弟1回目4月11日にスタートしたコドモノファームの最終回。
のこのこファームのご好意でご用意頂いた まっさら、フカフカの畑への苗上からはじまり、肥料、草取りなどを、断片的に体験してもらいました。手のひらに乗るくらいだった苗たちが、こんなに大きく成長し、花を咲かせ、実をつけたこと。。。。コドモたちはどのように感じてくれたのかなぁ?
笑顔で収穫しているコドモたちを見ていると、きっとそれぞれ、何かを感じ、これから大人になる為の貴重な体験になったはずだと、私は思いました。
今日は、晴天に恵まれ、清々しい収穫日和です。
まずは、ナスを発見!「うぁ〜大きくなっとう〜」どこからか聞こえてきました。
ナスにはトゲがあること、、、みんなは学習しました。
まるで、競争しているかのように、今度はピーマンへ
お次はキュウリ、、、見た事もないおばけキュウリ。さっきまではしゃいでいたみんなも、すっかり真剣モード。
トマトもたわわに実っています。
「黄色いトマト食べてごらん♪ゼリーみたいに甘いよ」っという言葉に、もぎたてをほおばるコドモたち。「ホント!甘い」っていいながら、もう1コ、あらあら止まらなくなったようです。
ゴーヤに、かぼちゃ、スイカ。。。「おい、落とすなよ〜」お兄ちゃんは、小さな子が心配でしょうがないようです。
さてここで問題です!この黄色い実はなんでしょう????
「マンゴー」「かぼちゃ」、、、ヒントは『日本のメロンかな?』それでも答えられる人はいませんでした。はい、答えは『ウリ』でした。
うぁ〜。まるで八百屋さんみたいですねぇ。記念撮影もいつになく今日はごきげんです。
センターハウスに戻ったら、昼ご飯の支度です。
なんて贅沢なことでしょう♪今日は採りたて野菜でのピザづくり。。。ピザ生地もソースもピエトロレストランからのお裾分け。味はお墨付きです。自分のピザを念入りにトッピング♪楽しそう。
そして、ここからがすごい!のこのこファーム名物のドラムカンピザです。
ここで、サプライズ!!!「毎日、僕たちの畑を管理してくれてありがとうございます」と感謝の言葉を述べて、コドモたちがトッピングしたピザを山平さんにプレゼントしました。
そうそう、山平お兄さん。。。。本当にステキな方でした。コドモたちに注ぐ眼差しが、とても優しく、ありがたかったです。コドモたちもすっかりアニキ分として、甘えさせて頂きました。
最後は、いよいよクライマックス。閉会式です。
コドモたちも1人づつ発表をしました。「知らなかった野菜を覚える事ができました」など、普段できない経験を終えて、達成感に満ちていつように見えました。
天気にも恵まれ、幸せな農体験でした。のこのこファームの皆様本当にお世話になりました。そして、ご参加頂いたみなさまに心からお礼を申し上げます。
投稿情報: 21:37 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿情報: 08:29 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)
私が小さかった頃、TVで「トムソーヤの冒険」が放送されていました。大自然の中で遊ぶ主人公とハックに憧れを抱いていましたね〜。
のこのこファームも自然の宝庫です。
参加の男の子軍団も、次から次へと遊びを発見し、トムソーヤになりきっていました。
まずは定番の木登り。
スイカを食べた後、何だかおとなしいと思ったら、何やらはじまりましたよ。
何をしているかと思ったら、スイカのタネを飛ばしていました(怒笑)
今度は森へ移動。忙しいですね〜。
ターザンごっこのスタートです。
船の途中では叫ぶ、叫ぶ、叫ぶ。。。。
普段できないことが、ここでは簡単に手に入る。
もぎたて野菜をその場で食べる事も、、、
冷蔵庫のかわりに、氷水でフルーツも冷やす事も、、、
のこのこファームでは当たり前。だけど、現代っこにとっては何もかもが新鮮でワクワクすることなんですよね。
はしゃいでいる笑顔を見ていると、私たち大人も元気になれました。
投稿情報: 22:26 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)
収穫祭のお野菜をどっさりと頂いて、、、、ここからがママの腕の見せどころです。お世話をしてくださったNPOの方々のお顔を思い浮かべながら、絶対にすべてを料理して、コドモたちの胃袋に入れてあげよう!と誓った私です。
まずはその日の夕ご飯。。。。
買い物に行く元気がなかったので、冷蔵庫の食料+野菜でクッキング開始♪
ゴーヤはツナ缶を使って、簡単ゴーヤチャンプルに。コドモが食べやすいように、マヨネーズをオイル代わりにつかいます。またゴーヤは塩炒めすることで、苦みが減るとか。。。確かTVでいっていました。
ナスは塩揉みで、トマトはもちろん、そのまんま。
次の朝。まだまだ、こんなにいっぱい残っている(苦笑)さてどうしよう?そこに起きてきた、うちの悪ガキ君。「手伝って〜」と頼んだら、大喜びでクッキングをはじめました。
カラフル夏野菜のピザトーストです。
「美味ひい〜。あつい〜」っていいながら、かぶりついていました。
あっという間に昼食の時間。野菜たっぷりドライカレーです。
「いいアイデアが閃いた!」夏野菜をたっぷり使うレシピ。。。それは、「ラタトゥユ」
冷蔵庫に冷やしてあったワインにぴったり♪幸せなひと時です。
投稿情報: 22:09 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)
6月6日くもり。。。。
本日は少し肌寒い中のスタート。「1ヶ月前はあんなに暑かったのに」とこどもたちも不思議そう、おまけに前日の雨で、足下も悪い。。。これが自然なんですね。勉強です!
まず、最初にお昼ご飯のタマネギの収穫&クッキングをしました。
たちまち、ハイテンションになりました。
いよいよクッキング。
そうそう、タマネギは涙がでるんです。。。。がんばって!
切ったタマネギはピエトロのベテランシェフにお願いして、こどもたちは畑へ出かけました。
わぁ、こんなに育ってる! そうなんです。npoの方々が、心を込めて管理してくれていたんですね。カボチャやズッキーニは雄花と雌花を受粉します。「オバマ大統領???」なんて、ジョークも飛び交って、、、楽しい野外学習です。
小さなナスや、大きく育ったズッキーニ。楽しい収穫タイムです。
次は肥料をあげましょう。「お野菜のご飯」って、教えてもらいました。そして、草取り。。。。忙しい!!!
幸せの木もこんなに葉っぱは茂ったんですね〜。
センターハウスに戻って、スケッチをしました。みんな上手。
さぁ。待ちに待ったランチタイム♪朝のタマネギとズッキーニが、野口シェフによって、見事に変身していました。甘くて美味しいバターソテーに感動です。
採りたてのプチトマトも大人気!
そして、お楽しみの「ソーメン流し」。npoの方々のご好意で、こどもはもちろん、保護者の方々も、スタッフも大はしゃぎ♪いつもいつも本当にありがとうございます。
今日も大満足の一日でした(スタッフ一同)。
そして、参加頂いたご家族のみなさまにも、感謝致します。
投稿情報: 07:47 | 個別ページ | コメント (1) | トラックバック (0)
5月8日(土)またまた、いい天気です。
弟1回目から約1ヶ月。お野菜達はどうなっているのか楽しみです。
キッズファーマーたちが、船を降りてきましたよ。。。。
ノコベジファームまでは、のこのこファームの方のご好意でいつも送迎して頂いてます。
到着!今日は暑いので、さまざまな注意が増えています。
畑へ移動したら、、、まずは草取り。。。。。幼稚園児もがんばりました。
7月の収穫祭に合わせて、苗植をずらしていた、ピーマンやナスを植えていきます。
2回目のコドモたちは、すっかり『まかせて』状態でした。
すると、、、、えっ!ズッキーニはもう身をつけていました。は、早い。。。びっくりです!
みんなで楽しく、収穫しました。
そして、今回もnpo様のご好意で、他の畑の野菜を収穫させていただきました。
大根は、2人がかり、3人がかりでも抜けません。。大きなかぶのお話のようになってきました。
かわいいそら豆も、いっぱいなっています。キラキラした瞳で収穫中♪
今日は抜き立て大根でサラダをつくります。
レストハウスに戻っから、さぁクッキング開始!
大根はできるだけ細く切って、サラダにします。不安そうに、つまみ食いをした女の子が『あっ、あまい!』と、その表情をカメラにおさめられなかったことを後悔するくらいの、いい笑顔で微笑んでいました。
コドモたちに大好評!すごかった。。。。
今日の食後のお楽しみは、野いちご狩り♪♪♪♪♪♪
そこにもここにも、いっ〜ぱいなっています。甘酸っぱくて本当に美味しいんですよ。コドモにとってはきっと、パラダイスではないでしょうか?
お母さんたちには、お漬け物講座を開催しました。
幸せの木の下での記念撮影、ハイチーズ。
お土産に、ズッキーニ、かぶ、そら豆をいただきました。
翌朝。。。。。
我が家ではかぶとそら豆のミルクのスープを作りました。
ファーマーであるこども達が、そら豆の皮をむきました。
そういえば、うちの母がいってました「新鮮な野菜はすぐに火が通る」って....
ノコベジファームの大根も、かぶもあっというまにやわくなりましたよ。
一口食べた、うちの息子が『うまぁっ!』と大声を張り上げていました♪
次回は6/6(土)残すところあと2回です。
投稿情報: 15:31 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)
今日のお題は
「のこの島にいった次の日の、日曜日の朝ご飯」です。長い?
のこの島の渡船場付近には、お土産やさんがいくつかあります。
産直というか、そこで穫れたものがわんさか並んでいて、いつも目移りして仕方ない私です。
今回のお買い上げは、アサリ(有名ですよね!)、むきフキ、卵、です。
出し巻きに挑戦!ダシがはいるので、形成が結構難しい。
そこで、私の母が教えてくれたウラ技です。
できたてを、すぐに巻く!っと、多少の不器用加減もカバーでします。
ふきは、鶏肉との相性がいいみたいです。
ほんのちょっとだけ、酢を入れて炊くと、日持ちしますよ。
作り方は、是非ともお母さんに電話できいてください。私もそうしましたから。。。。(笑)
いつもは、パンばかり食べさせて送り出すダメママ&ダメ妻の私です。
日曜日の朝日に包まれて、家族でこんな食事をしていると
いつもの朝ご飯をフォローできたかのような、幸せな気持ちになります。
投稿情報: 15:00 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)
うららかな春らしい天気に恵また4月11日。
いよいよコドモノファームの幕開けです。2才から10才までのファーマーたちが、海をわたって能古の島に集合。
いつもと違う景色に目をキラキラと輝かせていました。
いよいよ、畑へ移動します。どんな畑だろう???きっとドキドキしていたはずですよ。
npoの先生から苗の植え方を教えてもらいます。「はやくやりたいよ〜」という声がもれていました。
トマト、ズッキーニ、オクラ、かぼちゃ、ゴーヤなどなど
1つ1つ特徴の異なる苗を手に、暑い日差しに負けないで1つ1つ丁寧に植え付けを進めます。
終わったら水をたっぷりかけてあげます。何だか板についてますね〜
下の畑でがんばったメンバー。
通称イケメン?隊。
スキを見つけては、冒険!後姿も楽しそう。。。。
畑を見守る大樹(通称:幸せの木)にみんなで将来の夢を描きました。
記念撮影。ハイチーズ!
その後は、npoの方々のご好意で、収穫体験をさせてもらいました。
水菜、ほうれん草、からし菜。無農薬だからそのまま味見。。。。
コドモたちが、美味しい美味しいと食べる姿に親御さんもびっくり!
そろそろ、お腹もすいてきましたね〜
収穫した水菜を持ち帰って、クッキングを開始。
今採れたものを、今食べるなんて。普段では考えられませんよね。
うん。これをやらせてあげたかったんです。
お昼は、コドモたちが作ったサラダと、ピエトロシェフ特製カレー。ホントに美味しかった〜
全部食べて人、集まれ〜♪
ノコベジファーム産夏みかんで、ソーダをつくったよ。
ちょっぴり、ほろ苦い?大人の味に満足なGIRLS
船の時間がくるまで、さぁ探検だ!ノコベジファームのお兄さん方に案内してもらいました。で、どこに行くの?
見えますか?捕獲されたイノシシ君。畑のお芋も全部たべたのも、もしかして、あなたなのかなぁ?
コドモたちは大喜び♪エサやりにもチャレンジ。
帰り道、絶景スポット発見。海の向こうは糸島半島です。イノシシはここから海を泳いできたらしい。。。?
そして、弟1回目が無事終了いたしました。
まだ、遊びたかったイケメン隊も、ちょっぴりセンチメンタル。
お土産にいただいた水菜と、のこの島で買ったタケノコで、我が家の夕食は、春の和食でした。やはり「その日のうちに食べる」が一番です。
投稿情報: 16:05 | 個別ページ | コメント (0) | トラックバック (0)
「育てる喜び、実る喜び」コドモのうちに体験させたい。
子育て中のママたちが企画・運営するコドモノ プロジェクトのイベント。わたしたちのコドモにさせてあげたいことをテーマにコドモ目線の内容をいつも考えています。日常生活ではなかなか体験できない農体験を苗植から収穫まで一貫して行うことは、これからの長い人生に大きな影響を与えると思っております。この度、のこのこファームとピエトロ様からの温かいサポートにより、コドモの畑を実現できました。是非この機会に親子でご参加ください。
第1回目/4月11日(土) 農作業 苗植〜
第2回目/5月9日(土) 農作業
第3回目/6月6日(土)農作業
第4回目/7月18日(土) 収穫祭
※随時募集しております。収穫祭のみのご参加はご遠慮いただいております。最低1回は農作業にご参加願います。
※気象条件、諸事情で、変更になる場合がございます。中止になった場合は次週以降に実施します。
9:15の船にご乗船下さい。農場到着後、レストハウス前にて受付致します。
場所:能古島 のこベジファーム農場(能古島渡船場より、バスで送迎いたします。)
参加費:親子3,000円(大人1人・こども1人分)※追加/大人1人1,000円,こども1人500円
(昼食/大人1人・こども1人分、農業技術指導、送迎代、種・肥料代、レストハウス使用料、お土産野菜代、イベント保険代)
緊急連絡先:090-7168-1505 担当(永野)
内容:苗植、水やり、草抜き、収穫、クッキングなど
※内容は、状況によって異なる場合がございます。
□お申し込み:FAX、メール、お電話で
①参加日 ②参加者のお名前と年齢(大人・こども) ③ご連絡先(電話または、メール)
※前々日までに、FAX、メールの場合は折り返しご連絡します。
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